Vores historie
Et hele startede I sommeren 2015
Viden om hvor stor en påvirkning vores kost har på klimaet florerede rundt igen og igen I hovedet. Det virkede uundgåeligt at skulle spise mindre kød, men hvordan? Som hos mange andre var vores første tanke, hvor skulle vi få vores komplette proteiner fra? Hvad med calcium til sunde knogler? Vi var store kød entusiaster – kødhunde om man vil, så ideen om at skulle leve plantebaseret, virkede langt væk. Meget langt væk. Men alligevel kunne vi ikke benægte realiteten og fortsætte på samme måde.
Vi startede småt med meatless mondays, men vi kunne straks mærke, at vi ville mere! Derfor satte vi os grundigt ind I den nye verden og snart skulle alle vores spørgsmål blive gjort til skamme. Ifølge de førende ernæringsorganisationer I verden kan en velbalanceret plantebaseret kost være ideel for optimal sundhed – samt en af de bedste måder, at sikre en lang levetid. Ved at omlægge vores kost kunne vi være med til at gøre noget godt for klimaet og os selv.
For os har rejsen betydet en holistisk forbedring I vores kroppe og mind-set. Vores energiniveau er langt større og bedre balanceret I løbet af vores dag. Ved motion kan kroppen nu træne hårdere og restituere hurtigere. Ej at forglemme så er madglæden og forståelsen af, hvad vi rent faktisk krerer blevet langt større.
Med plant food vil vi vise, hvor nem og inspirerende “den umulige rejse” I virkeligheden er.
Kontakt Plant Food
Har du spørgsmål? Kontakt os og lad os tage en uforpligtende snak
Vi sidder klar til at besvare ethvert spørgsmål, du måtte have, som du ikke får besvaret her på hjemmesiden. Så tøv ikke med at ringe eller skrive til os. Vi tager med glæde en helt uforpligtende snak med dig om dine planer.